文章插图
材料：花生500克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗 。
做法：
1、泡盐水：容器中倒入花生及水 ， 加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净，然后沥干备用 。
2、加蒜片：花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150摄氏度烤20至30分钟，直至花生酥脆 。中途须取出搅拌翻面，避免烤焦 。
【蒜蓉花生怎么做的】3、下调味：烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后，再拌上海苔碎 。

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