文章插图
可做蜜汁煎三文鱼 。
材料：冰冻三文鱼块两块、酱油、白酒各2汤匙、柠檬汁1 汤匙、蜂蜜十一分之二汤匙和葱 2 根。
做法：
1、先将冰冻三文鱼化冰洗净，控干，用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟；
2、放锅开中火，可放一点点油 ， 鱼肉上沾少许生粉，下锅煎至表面金黄，火以中小火为宜；
【冰冻的三文鱼怎么吃】3、将汁料拌匀 ， 分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可 。

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