文章插图
1、买新鲜鸭脚（不要冰冻的） ， 然后剪鸭指甲，用盐认认真真洗鸭脚去味，再用清水洗干净沥干水 。
【怎样做香辣鸭脚】2、剥大蒜、切姜、切辣椒、喜欢香菜可以准备点 。
3、用油炸鸭脚起泡泡，捞鸭脚出来 。
4、把大蒜和辣椒、姜炒香，再放鸭脚进去 。之后放酱油一点、耗油一点，盐一点，一片香叶和一点点八角，醋一点 ， 放水淹没过鸭爪 。
5、熬6分钟左右，就可以放点香菜出锅了 。
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1、买新鲜鸭脚（不要冰冻的） ， 然后剪鸭指甲，用盐认认真真洗鸭脚去味，再用清水洗干净沥干水 。
【怎样做香辣鸭脚】2、剥大蒜、切姜、切辣椒、喜欢香菜可以准备点 。
3、用油炸鸭脚起泡泡，捞鸭脚出来 。
4、把大蒜和辣椒、姜炒香，再放鸭脚进去 。之后放酱油一点、耗油一点，盐一点，一片香叶和一点点八角，醋一点 ， 放水淹没过鸭爪 。
5、熬6分钟左右，就可以放点香菜出锅了 。