文章插图
1、用料：低粉50g、椰蓉50g、糖20g、泡打粉1~2g、盐一小撮、植物油30g、水22.5g、巧克力/葡萄干20g 。
2、除了植物油、水、葡萄干外的材料，全部放入盆中，淘米的手法搅拌 。
3、拌均匀后，加入植物油后，继续同样的淘米手法搅拌（有明显的结块，捏碎就好），然后加植物油~拌匀就可以 。
4、最后 ， 加入葡萄干快速搅拌 。
5、用勺子挖一勺出来，稍微抹平，轻轻压扁，就可以 。
【葡萄椰蓉饼干教程】6、烤箱预热160℃~25mins左右~冷却后就可以开吃了 。

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