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米线的做法及配方：米线100克、青菜1颗，生抽1勺、花椒油1勺、红油1勺、麻油1勺 。米线是提前煮好的泡在清水里，青菜洗干净，锅中烧开水把米线煮热，加入青菜煮熟 ， 碗里加入生抽麻油等 ， 煮好的米线捞出放入碗里即可 。
【米线的做法 配方】米线 ， 中华传统风味小吃 。米线用米制成 ， 长条状，截面为圆形，色洁白 ， 有韧性，于开水中稍煮后捞出 ， 放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃 。粉丝与其类似，但口感不同 。
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