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1、中国四大名茶分别是西湖龙井 ， 洞庭碧螺春，铁观音和黄山毛峰 。
2、西湖龙井，居中国名茶之冠 ， 产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中，多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。
3、碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春 。
4、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是，茶条卷曲，肥壮圆结 ， 沉重匀整，色泽砂绿 ， 整体形状似晴蜓头，螺旋体 ， 青蛙腿 。
【中国四大名茶是哪四种】5、黄山毛峰的采制相当精细，清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶，茎，使芽匀齐一致 。

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