文章插图
【苹果和香菇可以一起炖排骨吗】因为这些食品不相克，一起食用不会引起任何不良反应 ， 口感清香鲜美、营养价值高，有补血补气的功效 。
原料
主料：排骨、香菇、苹果 。
辅料：葱、姜、盐、料酒、白糖、味精 。
做法
1、香菇用温水泡透，切片 。排骨剁段，沸水后捞出冲凉 。苹果切成块 。
2、锅上火 ， 放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火炖45分钟 。
3、加白糖、盐、味精调味，加入苹果块，再炖5分钟即可 。

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