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准备好食材：猪里脊肉，洋白菜，新鲜香菇 ， 小葱 。
【洋白菜炒肉的做法 简单7步做出美味家常小炒】
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猪肉切成片，用淀粉抓一会 。
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新鲜香菇用开水燎一下 。
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油热后放入肉、葱花、酱油翻炒 。
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放入香菇翻炒 。
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放入洗干净，掰成块的洋白菜翻炒 。快熟的时候加入盐，拌匀 。
关火 ， 装盘 。
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