文章插图
1、买来的一袋细面取出一半来，将半斤细挂面放入炒锅中的沸水中 。
2、用筷子顺时针转动，筷子转动的时候就使细挂面之间就分开了 。
【煮细面方法】3、细挂面在水中沸腾后 ， 再放点凉水进锅，稍煮即可 。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，还好吃 。
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