白条鸭怎么做好吃


白条鸭怎么做好吃

文章插图
具体步骤如下:
【白条鸭怎么做好吃】1、将盐、料酒在白条鸭内膛中搓后,把大蒜粒装入鸭子腹内;
2、鸭子外皮挂饴糖水后晾干;
3、油锅上火 , 将鸭子过油中炸至上色后 , 加调料;
4、入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用 。