文章插图
【武汉的风干鱼怎么做】1、食材准备：草鱼2条，盐60g，花椒2勺 ， 八角1个，桂皮1段 。
2、草鱼去头，从背部破开 ， 洗净晾干水分 。盐、花椒、八角、桂皮一起放锅里，小火炒制出香味，盐微黄时熄火稍放凉 。炒好的盐花椒八角桂皮放在保鲜袋上，将保鲜袋折叠，用擀面杖擀成末 。擀好的腌料，将腌料均匀涂抹在鱼上，腌制1天 ， 中途上下翻动几次 。将腌好的鱼晾挂在阳台，风干8-10天左右，风干到表面完全干透、微微出油，捏上去内部有一点回弹，就风干好了 。

• 轻写作上写的小说可以发表吗
• 如何面对工作中的失误
• 抖音2021最火的句子
• 望洞庭写出了洞庭湖的什么特点
• 关于自信自立自强的句子
• 夸人的句子带幽默
• 西红柿适合生长的温度
• 如何夸别人照片拍的好
• 如何品尝和识别红酒的好坏
• 百感交集的交什么意思