冬瓜可以和大米一起煮粥吗


冬瓜可以和大米一起煮粥吗

文章插图
【冬瓜可以和大米一起煮粥吗】冬瓜粥的做法:
一.主料:
冬瓜300克 。
二.辅料:
粳米180克,瘦猪肉100克 , 淀粉豌豆3克 , 盐2克,香油5克,大葱3克 。
三.步骤
1、将猪肉洗净,剁茸 , 加盐、水淀粉拌匀 。
2、冬瓜削皮 , 洗净,切片 。
3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟 , 放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟 , 待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可 。