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马蹄糕是一种广东?。=ㄊ「V菁懊瞿系厍拇程鸬阈〕? ,其具体做法如下:
食材:
马蹄500克,马蹄粉250克 。
调料:冰糖500克 。
制作步骤:
1、 马蹄去皮,冲干净 , 拍烂备用;
2、 以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;
3、其余3饭碗水调开马蹄粉 , 将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;
【怎么蒸马蹄糕】4、 隔水蒸约20分钟即可 。
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