麻辣鸡肉粒怎么做


麻辣鸡肉粒怎么做

文章插图
1、鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣 。调味料:酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许 。
2、鸡腿去骨切丁 , 拌入调味料腌10分钟 , 过油备用 。
【麻辣鸡肉粒怎么做】3、青椒、大蒜切片 , 辣椒、葱切段,放入锅内爆香 , 再放入鸡丁及调味料炒拌即可 。