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1、牛蹄掌炖汤喝能有效地防止癌变和其他疾病，常喝牛筋汤还可以补充胶原蛋白并且能够强身健体 。
【牛蹄掌炖汤喝有什么好处】2、牛蹄掌里面含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低 ， 含胆固醇少 。牛蹄掌炖汤喝能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老 。
3、牛蹄掌炖汤喝有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
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