文章插图
1、食材：牛肉200g ， 哈尔滨红肠，卷心菜，西红柿，胡萝卜丁和土豆丁等 。
2、先煮牛肉，加一些姜片，煮至变色后捞起 ， 放在清水中洗一下 。
【罗宋汤的经典做法】3、另起锅，放清水，放入刚才洗过的牛肉 ， 中火慢炖，加盐 。在另一口锅中加入黄油，放入洋葱 ， 胡萝卜 ， 西红柿等翻炒，最后加入牛肉汤锅中 ， 慢炖15分钟即可 。

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