文章插图
食材：鸡蛋4只 ， 奶粉25克 ， 水60毫升 ， 白糖60克，面粉90克，食油25毫升 。
做法：
【烤箱做蛋糕胚的原料有哪些】鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状 。蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用 。将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀 。最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内 。进入烤箱 。温度为140度 ， 上下火，烤25分钟；温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可 。
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