文章插图
1、小米洗净,用清水浸泡4个小时 , 加焙香的花椒,八角磨成小米浆,豆腐切片油炸,切成油豆腐条 , 盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎 , 花生米,黄豆洗净浸泡2小时,其他原料洗净;
【超市豆沫面怎么做】2、锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐 , 最后倒入小米浆,边倒边搅,小火煮2分钟,撒上芝麻花生碎就可以 。
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