白蘑菇怎么做好吃


白蘑菇怎么做好吃

文章插图
白蘑菇的制作方法如下:
1、首先将白蘑菇去蒂,切厚片,洋葱切块,红椒切菱形片,青椒切菱形片,香肠切片 , 葱白切段,姜切片;
2、锅中倒入热水,加一勺盐,放入白蘑菇,焯水五分钟,捞出;
【白蘑菇怎么做好吃】3、锅中倒入油,放入香肠 , 翻炒片刻 , 接着加入葱段、姜片、白蘑菇均匀翻炒;
4、随后倒入洋葱,炒至香味溢出时,加少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油,加入青椒、红椒,翻炒上色,即可出锅;