文章插图
1、锅里放开水，煮开 。
2、水开之后 ， 放入一斤粽叶，三指头捻一点碱面，淋一匙麻油 。碱面可以软化、杀菌，而且粽叶的颜色也鲜艳了 。关键是要倒一勺麻油，粽叶就光滑了 。
3、大火煮上一刻钟，粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击下软化 。
包粽子技巧：
【粽叶怎么处理米不粘叶子】1、粽叶要提前一天晚上在清水中浸泡 ， 第二天用刷子把两面轻刷干净 。然后用开水煮沸消毒，同时也可使叶子软化，包扎时手感柔韧，不易破裂露馅 。
2、糯米需要提前浸泡两三个小时，这样煮起来的粽子口感软糯 。糯米沥干后加入酱油和香油进行调味，需要不停的进行搅拌均匀 。

• DNF怎么查点卷消费纪录
• 苹果x微信语音声音小怎么办
• 微信支付分怎么开通额度
• 创造与魔法危险值怎么消除
• 打印网页怎么显示当日打印日期
• 王者荣耀怎么解除亲密关系
• 冰糖甲鱼怎么做
• 发霉皮草处理方法
• 极品飞车9怎么加速
• 怎么洗大豆