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1、英国：火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤 。
【圣诞节吃什么】2、法国：树干似的蛋糕（buchedenoel）是著名的法国圣诞美食 。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物 。法国人天性浪漫 ， 连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云 。因此 ， 树干蛋糕也成为祝愿新年好运的象征 。
3、德国：姜饼（lebkuchen），是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点 。传统的姜饼 ， 以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激 。姜饼经过改良 ， 外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好 。

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