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【古代说的紫金汤是什么】据说,很早以前紫金人就很喜欢做猪杂汤,因为营养丰富味道鲜美,一直被当地人流传下来,有上百年的历史 。猪杂汤其实是猪杂,一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等 。有益肾补血的功效 。今天用猪杂配丝瓜,增加清甜之余,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的“快手”靓汤 。
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