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【洗虾带哪种手套】洗虾戴食品级硅胶手套，处理鲜虾时，应戴手套，以防止扎伤 。洗虾时多少会添加一些清洁剂，戴手套可避免其对皮肤的伤害，并且可以避免龙虾对自身的物理伤害 。
洗虾时只要把泥挤出来就算成功了 。最后清洗一下，可以开始做虾了 。如果红烧或者椒盐 ， 可以直接把下的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样即容易做到也比较入味 。
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