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【怎么判断鹌鹑蛋变质】1、手?。河檬智崆嵋《起鹊? ，没有声音的是鲜蛋，有水声的是可能放了很久了，变质的几率比较大 。
2、泡水：也可以将鹌鹑蛋放到冷水中 ， 下沉的是鲜蛋，上浮的是很大概率是变质的鹌鹑蛋 。
3、敲开：将鹌鹑蛋打开 ， 倒入碗中，如果发现有黑点或者发臭的情况 ， 则可以判定为变质蛋 。
以上就是怎么判断鹌鹑蛋变质的介绍了，希望对你有帮助 。
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