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1、烘干采用大型烘干机设备 ， 加工量大，成本相对高，但时间短，可较好地保持枸杞的营养成分 。这种方法主要是一些大企业采用 。
【枸杞晾干的方法是什么】2、晒干就是利用太阳光 ， 把大多经过处理的的枸杞晒干，这种方法多为个体种植户采用 。有的个体户为了缩短晾晒时间 ， 往往用超饱和的浓碱水浸泡枸杞，然后再加晾晒 。这样处理过的枸杞虽然表面看来色泽鲜红，十分诱人，但其营养成分已大大降低 。
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