文章插图
一、主料：
米饭、香肠 。
【香肠煲饭电饭煲版的做法】二、辅料：
洋葱、豆芽、香菇 。
三、调料：
盐、姜、鸡精、老抽、白糖 。
四、做法及步骤：
1、所有材料切片或丝；
2、煮饭，煮时可以放些豆芽；
3、锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香；
4、放入香肠炒至变色 ， 再放入香菇和豆芽翻炒；
5、放老抽调色加味 ， 待快熟时放入盐、糖、鸡精，少量的糖有提鲜的作用；
6、材料都炒软了即可出锅

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