羊肉火锅 制作羊肉火锅的方法


羊肉火锅 制作羊肉火锅的方法

文章插图
1、制作方法:姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片 。羊肉洗净,切成3厘米见方的块 , 入汤锅氽水捞起 。锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱 , 炒香,掺白汤,放羊肉 , 味精,鸡精,胡椒粉,料酒 , 当归 , 烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅 , 压10分钟后起锅入盆 , 上台即可 。
【羊肉火锅 制作羊肉火锅的方法】2、羊肉火锅是一道菜品 , 制作原料主要有羊肉、当归等 , 可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症 。