文章插图
1、时间需要根据分量来确定的，取隔夜米饭备用 。锅烧干放油，油温加热到七成，打入鸡蛋 ， 快速翻炒出蛋花，开小火慢炒，炒出蛋香味放入米饭，大火翻炒，半勺生抽，进行翻炒，炒至颜色均匀，出锅 。
2、蛋炒饭，是一种常见菜肴 。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料 。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品 。
【炒蛋炒饭炒多久】3、有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身 。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有维生素A、B 。

• 香干肉丝炒西芹怎么做
• 大锅炒米粉怎么做在饭堂
• 炒芙蓉蟹是哪个地方的菜
• 老玉米粒怎样炒酥脆
• 怎么做丝瓜炒虾
• 大白菜加什么东西一起炒好吃
• 西兰花炒肉丝如何做
• 韭黄炒蛋怎么做
• 茄汁蘑菇炒肉怎么做
• 香菇可以和茄子一起炒着吃吗