文章插图
【花生巴怎么做】花生巴所用原料：大米、面粉、花生米、大蒜、芝麻、盐、花生油 。
花生巴的做法：
1、锅置火上，放大米炒至微黄盛入清水中浸泡1小时；
2、花生米洗净用50度的水泡涨 ， 剥去花生米的外皮 ， 蒜剥去外皮，待用；
3、把浸泡好的米连同大蒜一起磨成米浆，放盐、面粉搅拌均匀；
4、将米浆均匀地倒入炸花巴的勺子里 ， 均匀地放上几粒花生米 ， 然后放入热油锅里炸，炸至金黄色，捞起控干即可 。

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