文章插图
1、主料：鲜虾适量、豆皮适量、莲藕适量、鱼丸适量、花菜适量、年糕片适量、鸭血适量、鲜蘑适量、萝卜适量、火腿肠100克，辅料：芝麻酱适量、韭菜花适量、腐乳适量、生抽适量、白糖适量、香油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、麻辣火锅底料适量
2、把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕 萝卜去皮穿成串 。
3、豆皮切成条穿成串 。
4、火腿肠切花刀，斩成小段后穿成串 。
5、生菜洗净掰成小块穿串 。
6、把各种鱼丸穿成串 。
7、鲜蘑洗净弄成小条穿串
8、鲜虾洗净去掉肠线 ， 用签子穿上 。
9、鸭血切成小块穿串 。
10、年糕提前用清水泡软 。
11、用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精 白糖 生抽 香油调成料汁 。
12、锅中加葱、姜、和麻辣火锅底料 。
【涮菜调味料及制作方法】13、倒入水烧开，加喜欢吃的串煮熟，沾上小料即可 。

• 走油肉怎么烧好吃配料及做法
• 鲜鸡汁调味料怎么用
• 宁夏盆烩麻辣烫的配料及做法
• 调味牛肉的做法
• 三鲜馅怎么调味的
• 马蹄雪梨汤的配料及制作方法
• 烤鱿鱼调料怎么做
• 冷面怎么调味好吃
• 涮菜都有什么菜
• 鲜贝露调味汁吃什么用