培根肉如何做中餐


培根肉如何做中餐

文章插图
1、主料:土豆、培根、青椒、红椒 。
【培根肉如何做中餐】2、辅料:蒜蓉、小葱、盐 。
3、土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里 。
4、培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块 。
5、培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出 。
6、煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒,放少许盐 。
7、放培根,青红椒,蒜蓉,翻炒,加一点点水 , 稍焖一会,撒点小葱进去 。
8、起锅装盘,就这一个菜 , 能叫你吃掉两碗米饭!