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【如何去除银耳上的硫磺】去除银耳上的硫磺只有浸泡和换水解决了 。有硫磺熏过银耳还是不要吃了 ， 吃了也是没有营养的 。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等 ， 属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称 。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白 ， 半透明 ， 富有弹性 。
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