炖汤的做法大全集 _做法

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1、虫草花鸡腿炖汤：
用料：
鸡腿1个、红枣2个、虫草花100克、枸杞3克、盐1克、生姜3克。
做法：
　?。?）准备食材：鸡汤、虫草花、红枣、枸杞、生姜、炖盅等食材：
　?。?）鸡腿洗净，斩块、虫草花去头洗净、红枣、枸杞分别洗净。
　?。?）清水煮沸，切好的鸡腿汆烫。
　?。?）把汆烫好的鸡腿放入炖盅。
　?。?）再把虫草花、生姜、枸杞、红枣放入，加适量的水。
　?。?）炖盅盖上盖子，隔水放入锅中。
【炖汤的做法大全集】　?。?）水煮沸之后改为中小火，炖3小时。
　?。?）出锅的时候放盐稍微拌均即可。
2、花胶海马滋补炖汤：
用料：
海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。
做法：
　?。?）准备好材料：
　?。?）猪骨用开水焯去血沫，将焯去血沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。
　?。?）各种材料用清水冲洗一下，然后放入炖盅里。
　?。?）放入焯去血沫的猪骨，炖盅里加满水。
　?。?）然后放入电炖锅里隔水炖3个小时。
　?。?）最后加入轻盐昆布酱油调味即可。
3、鲍鱼仔炖汤：
用料：
干鲍鱼2颗、红枣4颗、无花果6颗、海底椰10片、召实15克、白莲15克。
做法：
　?。?）准备好全部材料。
　?。?）干鲍鱼先浸泡一天一夜, 。
　?。?）然后将所有食材洗净,对半开,分别放入2个小白玉炖盅, 。
　?。?）加入一碗半水量。
　?。?）炖盅外加水到水位线。
　?。?）加盖,选择参茸汤菜单,启动,进行精炖。
　?。?）炖好，最后加入盐调,即可饮用. 。
　?。?）2小时后,2盅提高免疫力的养生汤就炖好了, 。
　?。?）白莲没有提前泡发也炖得开花。
　?。?0）经常饮用,对肝脏有较好的修复作用。
　?。?1）趁热，吃鲍鱼喝汤，提高免疫力。