香菇煎油辣椒怎样做


香菇煎油辣椒怎样做

文章插图
材料:香菇、辣椒、指天椒、蒜、姜、糖、老抽、生抽、盐、耗油 。
做法:
1、材料切好,锅里倒入油,姜,蒜 , 指天椒倒入锅内翻炒 。
2、接着倒入香菇,青椒翻炒 。
3、加入少许盐,翻炒三分钟后加入开水 , 水盖过菜 。
【香菇煎油辣椒怎样做】4、加入生抽 , 老抽 , 糖,待收汁后加入耗油 , 起锅 。