文章插图
食材：面粉100克、白糖50克、食用油55克、核桃30克、泡打粉半勺、苏打粉适量、鸡蛋2个 。
做法：
【电饼档怎么做才能制作桃酥】1、将植物油、白糖、打撒的蛋液混合搅拌均匀 。
2、用筛子筛入面粉，泡打粉和小苏打 。
3、加入核桃碎 。
4、拌匀后和成面团 。
5、分成适当大小的团后压扁，放入加热后的电饼铛内即可（防止粘锅可涂上一层油） 。
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