大米与粳米的区别是什么


大米与粳米的区别是什么

文章插图
区别:
1、粳米相比于大米来说,它的颗粒色泽要偏蜡白一点 。
2、从营养价值来说,粳米的营养价值要比大米高 。
【大米与粳米的区别是什么】3、从产量来说,普通大米的产量要远远高于粳米的产量 。
4、从种植面积上来说,普通大米要广泛得多 。
5、从价格来说,粳米的价格较普通大米要贵一点 。
6、从口感来说,粳米要更有韧性 , 更有嚼头 。