文章插图
熬鱼汤时先加盐汤就熬不白是因为盐会使蛋白质凝固 。鱼汤会是白的是因为蛋白质的原因，鱼肉里的蛋白质遇到高温就会迅速凝结 ， 蛋白质小颗粒就会散到汤里成乳白色 ， 先放盐 ， 则蛋白质凝固无法分解 。喝鱼汤有助骨头愈合、补充蛋白质等好处，例如鲫鱼鱼汤，其具体做法如下：
1、鲫鱼杀好洗净待用 。
2、锅置火上加入色拉油，油八成热时放入鱼快速的两面煎一下 。
3、把锅内放入开水，放入葱段和姜片 。
【为什么熬鱼汤时先加盐汤就熬不白】4、大火烧开后转中火炖至汤浓白即可 ， 炖好汤后，再放入盐和胡椒粉 。

• 科学家为什么不研究传送阵啊
• 新qq号为什么不能玩扩列
• 为什么排水系统要设置通气管
• 鲶鱼汤的做法
• 为什么没有工行e支付
• 为什么CO的配位原子是C
• 为什么玩星际的都是谐星
• 微信步数为什么不能看到全部人的
• LOL维护为什么还有人可以玩
• 山崎威士忌为什么贵