文章插图
1、榴莲千层：
鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮 。榴莲肉打成泥 ， 放入淡奶油和糖 ， 搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心 ， 重叠12到15层之后 ， 放到冰箱冷藏半个小时 。
2、榴莲蛋糕：
蛋糕胚可以买现成的 。芝士常温和白糖打成搅拌均匀，加入淡奶油，和榴莲肉搅打成泥状，当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面，放冷藏4个小时以后拿出来 。
3、榴莲酥：
【生榴莲怎么做美食】榴莲酥，酥皮是比较费工夫的，蛋挞皮解冻以后，包入榴莲果肉，对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续考5至8分钟上色 。
4、榴莲果酱：
新鲜榴莲果肉 ， 搅拌机搅拌成泥，放入玻璃瓶中，用来抹面包片 ， 当风味果酱 。

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