如何才能用鸡蛋和面粉做蛋糕


如何才能用鸡蛋和面粉做蛋糕

文章插图
【如何才能用鸡蛋和面粉做蛋糕】将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清顺一个方向打 , 达到有泡沫,泡沫越丰富 , 做出的蛋糕越松软 。将面粉和打好的蛋清均匀混合,加入适量白糖,顺一个方向搅拌均匀将蛋黄打出泡沫 , 倒入之前的混合物中 , 加入适量花生油,搅拌均匀 。将蛋糕液体倒入电饭锅中,按下开关,一直加热到开关自动跳起,就完工啦 。