文章插图
【花蛤干】1、如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水 。
2、如果水温低了，花蛤不乐意吐沙 。放入油和盐巴 ， 油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点 。
3、静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了 。
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