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【水萝卜做汤吃怎样做】水萝卜汤做法：
1、 将水萝卜去根须洗净 ， 切成长条片；2. 虾干用温水泡软后洗净；3. 汤锅置火上，放入开水 ， 萝卜片焯透捞出；4. 汤锅再置火上 ， 放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后 ， 撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成 。
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