什么是咖喱咖喱饭怎么做


什么是咖喱咖喱饭怎么做

文章插图
咖喱是由多种香料调配而成的酱料 。
咖喱饭的做法如下:
材料:土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、鸡腿2个、食盐1小勺、酱油1小勺、玉米淀粉1小勺、白糖1茶匙、食用油30克、咖喱3块;
步骤:
【什么是咖喱咖喱饭怎么做】准备所需材料;将鸡腿肉洗净切成大丁,用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下,土豆、胡萝卜、洋葱去皮切?。还诩尤胧秤糜蜕杖龋坏谷腚缰乒募Χ』匆幌?,捞起沥干多余的油;再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅 , 滑炒片刻;将锅内的油倒出,留少许油烧热 , 倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻;倒入鸡丁