文章插图
以下情况可以使用；
1、经过加热煮熟的食材 。
2、蔬菜豆腐之类等蔬菜 。
以下情况不宜使用用；
1、食材是生肉等 。这样的肉因为火力不够就会导致肉质太老，口感不好 。
【铜火锅能用固体酒精加热吗】2、火锅体积较大时 。因为这样火锅的火力上不去 ， 食材很难煮熟 。
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