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【如何让花蛤把沙吐干净】让花蛤把沙吐干净把它们浸在50度左右的水温中，花蛤就会感受到危险 ， 它们会为了自保而吸收更多水分，便会活跃地吐沙，一般只需要10分钟就可以完成 。炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等 。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片 。该菜味道超常，香味可口，咸鲜味十足 。
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