文章插图
炒饼上色放老抽 。
炒饼做法如下：
【炒饼上色放什么调料】食材明细：油饼一张、包菜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、花椒适量、
步骤如下：
1、油饼切成细丝 。
2、葱姜切丝，五花肉切丝 。
3、温油爆香花椒后取出花椒 。
4、葱姜爆锅后翻炒五花肉丝 。
5、加入包菜翻炒五成熟 。
6、加入面饼丝，调入老抽 ， 盐后加高汤焖一会儿 ， 收干即可 。

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