文章插图
材料：香菇200克 ， 蒜30克 ， 花椒5克，姜五克 ， 盐2克，鸡精3克 ， 食用油100毫升 。
做法：
1、香菇洗净，切块，蒜、姜洗净，切片；
2、锅中倒入食用油，烧热后放入姜、蒜、花椒，炒到金黄；
3、放入香菇 ， 小火慢慢炒15分钟；
【蒜香菇怎么炒才能出香味】4、放入盐，鸡精，炒均匀出锅即可 。

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