文章插图
1、皮肤病患者：经现代医学证实，鲫鱼之类的荤腥之物中所含的特异蛋白 ， 吃进人体后，可引起过敏反应，引起或加重瘙痒 。
2、过敏性紫癜患者：鲫鱼属蛋白类食物 ， 食用过后会产生挥发性含氮物质，挥发性还原物质以及组织胺等，易引起过敏反应，形成紫癜 ， 故过敏性紫癜患者应忌食鲫鱼 。
3、痛风患者：痛风的原因主要是因为蛋白质中的嘌呤代谢失调 ， 使血液中尿酸含量增高 。鲫鱼是一种富含嘌呤的物质 ， 故应忌食，避免痛风加重 。
【什么人群不宜喝鲫鱼汤】4、痈患者：鲫鱼是一种富含脂肪以及高蛋白的食物，不易消化吸收，痈患者之所以患病多由抵抗力低下所致，所以痈患者应忌食鲫鱼，否则会影响脾胃功能，使病情加重 。

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