文章插图
用料：干饼2个 。
【饼加菜的饼怎么做】辅料：黄瓜1条，土豆1个，娃娃菜1颗 ， 卤蛋1颗，花干1片，卤豆干1块，盐5克，食用油10克 ， 干辣椒2个 。
饼夹菜的做法 。
1、土豆切丝过水去掉淀粉，黄瓜切丝放盐腌渍 ， 娃娃菜切丝放盐腌渍 。
2、卤味开火加热备用 。
3、干饼放电饼档至两面微黄、焦脆 。
4、黄瓜丝，娃娃菜丝去水，浇上热油爆香搅拌均匀 。土豆丝下锅炒熟备用 。
5、将菜根据自己的喜好夹入饼中即可 。

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