1、提高免疫力：虾可以有效增强人体免疫功能 。虾营养均衡的蛋白质来源，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高 ， 虾的甜味就越高 。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收 ， 具有补充营养，增强免疫力的作用 。
【海虾的营养价值及功效】2、抗氧化的作用：虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂 ， 其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老，所以常吃虾对人体是非常有好处的 。
3、调理疾?。合河岣?nbsp;， 对调理疾病有着很大的作用 。虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
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