盐渍龙须菜还要焯吗


盐渍龙须菜还要焯吗

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【盐渍龙须菜还要焯吗】盐渍龙须菜还要焯水,这样做可以帮助除表面的黏质和土腥味 , 经过处理后的龙须菜吃起来口感会更加清爽 。龙须菜是一种比较知名的野生蔬菜,具有清热解毒、利湿助消化等功效,非常适于老年人和幼儿食用 。